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Descripción

¿Cómo cocinar?

  1. Hervir agua abundante con bastante sal.
  2. Agregar los ñoquis congelados directamente, sin descongelar.
  3. Esperar a que floten — esa es la señal de que están listos. Suele tardar entre 3 y 5 minutos desde que el agua retoma el hervor.
  4. Retirar con espumadera y pasar directo a la salsa.